据越南（nán）农业和农村发展部动（dòng）物管理（lǐ）局（jú）发言人透（tòu）露，为满足越南（nán）国内需求（qiú），越南政府有关部（bù）门鼓励加大奶（nǎi）牛饲（sì）养产业的投资力度，来增加（jiā）牛奶产量。奶牛投资商无论在税金比（bǐ）例（lì）、土地使（shǐ）用（yòng）或者银行贷款方面都将享受优先权。
　　越南计（jì）划在2010年之（zhī）前将奶牛数量在现有基础上增加一倍，达（dá）到20万头，每年生产牛奶35万吨（dūn），这（zhè）样将能够满足国（guó）内需求的33％。
　　去（qù）年，越南全国牛奶产量为19.8万吨，比预定目标（biāo）增（zēng）加了4.8万吨。即使这样（yàng），也只能满足越南国内需求的20-22％。
　　在过去的几年（nián）里，越南和（hé）很多国（guó）际组织在开展奶牛饲养培训课（kè）程方面进行了合（hé）作，技（jì）术人员也深入基层开展工作（zuò）。作为整体（tǐ）规划（huá）的一部（bù）分，越南国家（jiā）动物管理协会正在实施一项由日本国际合（hé）作社资助的工程，以此来提高奶牛（niú）饲（sì）养（yǎng）技术。该工程开始于今年4月份，将持续到2011年（nián）3月份结束。
　　最（zuì）近几年，越南本地生产商加（jiā）工的奶制品不（bú）仅在越南（nán）国内市场销售业绩颇佳（jiā），在国外（wài）市场的销售情况（kuàng）也很不（bú）错，这些国（guó）外市场包括伊（yī）拉克，中国（guó），古巴和缅甸。越南的（de）奶制品出（chū）口（kǒu）总（zǒng）值稳步增长，2005年达到了（le）8000多万美元（yuán）。
　　越南农（nóng）业和农村发展部预（yù）测，尽管越南加入（rù）WTO之（zhī）后，他们将面对更（gèng）多来自于（yú）海外的竞争者，但是，越南国内奶制品仍将继续支配越（yuè）南市场，占奶制品市场总份（fèn）额的（de）70％-90%。